函館市西桔梗町らーめん若大将の味噌ラーメン！！
久しぶりにラーメンが食べたくなり今回はこちらのお店に訪問しました。
▼らーめん若大将
以前はパチンコ店の横にお店を構えていたラーメン屋さんでした。
人気の為に移転したのでしょうねー！
楽しみです♪
らーめん若大将の店内の様子
平日の夜、１９時のご飯時でしたがちょうどお客さんが引いていたタイミングだったようですぐ座れました。
私たちが来店してからは立て続けに３組来店し賑わっていました。
この時間のお客さんはご夫婦で来ている方が多かったですね。
入り口から入って左手側にはテレビもあり、この日はバラエティー番組が流れていましたー。
▼カウンター席
こちらはカウンター席。
このほかにもテーブル席が３卓（４人×２卓、１人×１卓）
店内奥には小上がりの席が２卓あります。
▼小上がり席
小上がり席の奥にある壁には店名と風神雷神が描かれていてカッコいいですね。
ちなみにお水はセルフサービス。
机の上にグラスとお水が入ったピッチャーがおいてあります。
好きなだけお水が飲めるので、ラーメンの塩気で水分が欲しくなった時に嬉しいですね。
らーめん若大将のメニュー
▼グランドメニュー
このほかにも【一品メニュー】【ドリンクメニュー】がありました！
【一品メニュー】
・レバニラ炒め
・肉野菜炒め
・春巻
・つまみ（味玉・メンマ・チャーシュー）
【ドリンク】
・ホットコーヒー
・ウーロン茶
・コーラ
・オレンジジュース
・ウーロンハイ
・ハイボール
ソフトドリンクからアルコールまで取り揃えられていました。
▼期間限定メニュー（秋・冬）
「今年も」ということは去年も開催されていたんですねー！
ホルモン好きな方はつい注文したくなってしまうのではないでしょうか。
▼イベント情報
月曜日：ギョーザの日
火曜日：（北美原別邸のみ）ソフトクリームの日
水曜日：がっつりの日
木曜日：シニアの日
金曜日：家族の日
曜日ごとにお得なイベントを開催しているようです。
個人的に月曜日か水曜日に狙っていくのがよさそう・・・！
注文したラーメンがこちら！
この日は濃厚味噌ラーメンを注文。
注文後５分とかからずに出てきました！
▼濃厚味噌ラーメン
チャーシューが大きい！！
直径１５センチくらいあります！
表面積が大きい分薄いですが、噛むとホロっと崩れて食べやすく、クセになるチャーシューでした。
▼スープ
にんにくが強めのスープ！
久しぶりラーメン屋で食べたせいかもしれませんが＾＾；
ただ、濃い味が好きな方や強烈なにんにく感を求めている方はちょっと物足りないかも？しれません。
▼味付きたまご
半熟と固ゆでの中間の絶妙な味玉です。
スープに絡めて食べましたがうまうまでした。
▼メンマ
コリっとした食感が良いですね。
麺とは違う食感がアクセントになります。
▼麺
ちぢれ麺です！
スープが麺に良く絡み、麺を食べるとスープの香りが鼻から抜けていきます。
麺自体は少し太めでコシがあり食べ応えがあります！
麺のこだわり
濃厚味噌ラーメンで使用している麺は「真空多加水麺」という麺を使用しているんだそう。
麺のもっちり感は水を多く加えてしっかりと熟成させていたからなんですねー！
今回いただいたのは「濃厚味噌ラーメン」でしたが、もう一つの若大将定番の麺がどんな感じなのか気になります。
セットメニュー（ミニチャーシュー丼）
▼ミニチャーシュー丼
１０センチほどの深さのある器に入ったミニチャーシュー丼です。
同行者が注文していたのでパシャリ！
サイコロ状の味付きチャーシューに長ネギとマヨネーズ、ゴマがごはんとの相性が抜群ですね！
ご飯をラーメンのスープに浸して食べることもできるので胃に余裕がある方はセットで注文すると良いと思います。
ラーメンと半チャーハンのセットを注文している人もいたのでたくさん食べるときはセットメニューでもいいですね！
らーめん若大将の基本情報
らーめん若大将は函館市内に２店舗あります。
①らーめん若大将（西桔梗店）
今回訪れたのはこちらの西桔梗店。
◆住所：北海道函館市西桔梗町８４９－１０
◆電話：0138-83-7722
◆定休日：火曜日
◆営業時間：11：00～22：00（L.O21：30）
※営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、ご来店前に店舗に確認ください。
◆駐車場：１２台
◆アクセス：函館バス 中央自動車学校前バス停より 徒歩3分
②らーめん若大将（北美原別邸）
こちらはトライアル北美原店に併設しています。
西桔梗店も駐車場が広いですが、トライアルの駐車場と一体になっているこちらの方がスペースは広いです。
アイスも食べたい方は北美原別邸にどうぞ！
◆住所：北海道函館市北美原１丁目５（トライアル北美原店敷地内）
