東西線東札幌駅徒歩２分のところにあるKANON PANCAKES（カノンパンケークス）でパンケーキを食べてきました

パンケーキが食べたくなり久しぶりに会う友人と有名店に行って来ました。

それがこちら！

 

▼KANON PANCAKES（カノンパンケークス）さん

引用：https://tabelog.com/

 

ふんわりしたパンケーキが食べたいとリクエストしたらこちらをおすすめされました。

個人的には、パンケーキを美味しく頂けて満足でした！

 

KANON PANCAKES（カノンパンケークス）待ち時間と店内の様子

引用：https://tabelog.com/

 

訪れたのは土曜日の１３時頃。
この時点ですでに２組が待っていました。

 

来店順に用意された紙に名前を書いて呼ばれるのを待ちます。

 

土曜日だったこともあり徐々に待ちの人数が増えていきます。私が呼ばれた時点で５、６組はいました。

 

結果的に来店してから席に案内されるまでにかかった時間は３５分。

 

この日は１４：００頃に来店していた人たちは待つことなくすんなり席に案内されていたので、待ちたくない場合は少し時間をずらしていくのが良いです。

 

店内にいるのは女性が多いですが、男性１人で来店されている方もいました。

 

カウンター席があるので１人でも気にすることはなさそうです。

 

店内には本や雑誌のほか、ブランケットなども用意されています。

 

寒い時期や冷房で冷えてしまうときにはありがたい心遣いですね。

 

KANON PANCAKES（カノンパンケークス）のメニュー

 

KANON PANCAKESのパンケーキは注文が入ってからメレンゲを立てて生地を作り、低温でゆっくり焼き上げています。

 

そのため注文してから提供されるまで１５分～２０分ほど時間がかかります。

 

混雑具合によっては席に案内されるまで待つことにもなるので時間には余裕をもって訪問すると良いです。

 

この日は注文してからパンケーキが来るまで１５分かかっていました。

込み具合によって遅くなることもありそうです。

 

パンケーキメニューは２種類（スイーツ系・食事系）

KANON PANCAKESのパンケーキはスイーツ系のパンケーキと食事系のパンケーキに分かれています。

 

スイーツ系パンケーキ

 

 ▼抹茶ティラミスパンケーキ、かぼちゃモンブランパンケーキ

 

 
▼和のぱんけーき、ブルーベリーフロマージュ
 

 

▼キャラメル、ピーナッツクリームと焦がしバナナ

 

 

※最新のメニューは公式HPへ

 

食事系パンケーキ

 

▼プレーン

※トッピングによってスイーツ系にもなれるポテンシャルの高さ！

 

 

▼粗挽きハムとベーコンにとろけるチーズ、エッグベネディクト

 

 
▼クリームチーズとマッシュポテト

 

※最新のメニューは公式HPへ

 

パンケーキ以外のメニュー

 

▼焼きキーマカレー

パンケーキを食べに行ったにも関わらず注文するか迷ってしまったメニュー・・・

 

 

▼レモネード（アイス、ホット）、その他

 

注文したパンケーキ！

実際に注文したのがこちら！

 

▼チョコchocoちょこべりー 

 

ただのチョコ好きという事もありますが、ビターチョコ好きの私に『カカオ72％のチョコで作った』という言葉が刺さり選んでしまいました！

 

・パンケーキ

・チョコソース

・チョコクリーム

・ミックスベリー

 

 

チョコソースの上からパンケーキの生地を流して焼き上げていますねー！

上にかかっている粉糖が雪のよう・・・

 

カカオ７２％とのことで甘さは控えめ。
ビターなので甘さに飽きることなく最後まで食べることができました。

甘いのが好きな方は物足りないかもしれません。

 

パンケーキはふわふわしていて密度の高い蒸しパンのような感じ。
プレーンのパンケーキにはあまり味を付けていないように感じました。
トッピング次第で味を変えることが出来る万能なパンケーキという印象です。

 

 

チョコクリームの上にはブルーベリーが載っています！！

 

ブルーベリーフロマージュパンケーキでは洞爺湖産無農薬ブルーベリーを使っていますが同じブルーベリーでしょうか。

 

ブルーベリーを噛むとみずみずしい果汁を感じられてクリーム、パンケーキの良いアクセントになります。

 

 

ミックスベリーのジャムです。

チョコがビターなので甘さが欲しくなった時にこのミックスベリーが活躍します。

 

 

テーブルの上にはメープルシロップが置いてあります。

プレーンパンケーキにかけて食べたり、甘い味が食べたくなった時に使うとよさそうです。

 

 

 

友人は『粗挽きハムとベーコンにとろけるチーズのパンケーキ』を注文していましたがとろけるチーズが食欲をそそりますねー。

 

食事系を頼まれている方も多かったです。
軽めのお昼ごはん、遅めのお昼ごはんとして食べてもちょうどいい量だと思いました！

 

ちなみに男性の方は食事系、エッグベネディクトを注文されている方が多かったです。

 

KANON PANCAKES（カノンパンケークス）の基本情報

◆かのんぱんけーくす
◆住所：札幌市白石区菊水3条5丁目5-18

電話： 011-556-0141 
アクセス：札幌市営地下鉄　東西線『東札幌駅』2番出口より徒歩5分

駐車場：8台

定休日：なし※ 臨時休業あり。公式HPを確認ください。